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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 60 gr de nouilles par personne
- 25 gr de beurre + un peu pour le moule
- 1/2 verre d'eau
- Sel, poivre
- Une gousse d'ail écrasée
- Une petite boîte de concentré de tomates
- Thym, laurier
- Fromage à fondre
- Un ou deux oeufs durs par personne
Recette
1.
Faire cuire les nouilles et les égoutter.
2.
Préparer la sauce avec l'eau, le beurre, le concentré de tomates, les herbes, l'ail, sel, poivre. Faire chauffer jusqu'au 1er bouillon.
3.
Beurrer un moule rond allant au four. Y déposer une couronne de pâtes. Déposer les oeufs durs au centre.
4.
Napper la couronne avec la sauce. Recouvrir de fromage et passer au four le temps de le faire fondre.
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