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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 1/2 paquet de nouilles chinoises
- 140 g de thon au naturel
- 2 càc de capres
- 8 à 10 coeurs d'artichauts en conserve
- Basilic
- 2 à 3 càs de crème fraîche
- 4 à 5 tomates sechées
- Persil
- Sel et poivre
Recette
1.
Faire cuire les nouilles chinoises selon les indications sur le paquet.
2.
Mixer le thon et la crème fraîche.
3.
Ajouter les câpres et les tomates séchées coupées en petits morceaux puis saler et poivrer.
4.
Réunir le tout dans une poêle avec du basilic ciselé, du persil et les cœurs d'artichauts.
5.
Réchauffer à feu doux.
6.
Bonne dégustation !
Suggestions du posteur
« Servir avec du parmesan si vous aimez. »
Tests et opinions sur la recette
- 17/20
Une recette très savoureuse ! J'étais sceptique sur les nouilles chinoises mais en fait ça allège le tout. Il faudrait hacher les câpres sinon on ne les retrouve pas assez je trouve.
- 18/20
Tous les ingrédients accompagnent parfaitement ces pâtes au goût particulier. Il y a de l'acidité, du parfum, du fondant, des légumes, de la protéine, et bien sûr, des féculents, une réussite!
