Œuf à la tripe (micro-ondes)

Temps

Ingrédients

• 3 œufs dur
• 1 oignon
• 10 g de margarine
• Pour la béchamel :
• 1/2 litre de lait
• 40 g de margarine
• 40 g de farine
• Sel, poivre, noix de muscade

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  16/20

  Par Veronique C.
  10 septembre 2014

  J'ai aimé l'oignon dans la béchamel.
  Très simple à faire au micro-ondes.
  Serait meilleur si passé sous le grill avec du fromage.
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  14/20

  Par Isabelle D.
  10 septembre 2014

  Nous n'avons pas aimé, c'est lourd et sans intérêt mais je mets une note correcte car j'ai été surprise de réussir une béchamel au micro-ondes car au début oh lala ! Ça faisait des grumeaux. Je garde la recette (de la béchamel au micro-ondes).
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  16/20

  Par Muriel M.
  10 septembre 2014

  La sauce est bonne, il faut bien la relever je pense. Je l'ai fait pour compléter un reste de pâtes.
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  16/20

  Par Milvia H.
  18 septembre 2014

  Une bonne recette pour décliner les oeufs. Les oignons dans la béchamel adoucissent la préparation et donne un petit goût sympa. A refaire.
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  14/20

  Par Christiane C.
  6 octobre 2014

  Une béchamel avec un petit goût agréable que donne l'oignon. Je ne suis pas très fan de cuisson par micro-ondes mais c'est vrai que c'est très rapide.
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  17/20

  Par Isabelle K.
  27 septembre 2017

  Un bon plat réalisé avec une délicieuse béchamel. Il y en avait d’ailleurs un peu trop par rapport à la quantité d’œuf. Pas trop fan de margarine, j’ai utilisé du beurre. Nous avons bien aimé les oignons dedans, c’est bon et original. Peut-être vaudrait-il mieux les émincer en brunoise plutôt qu’en rondelles pour éviter les morceaux trop longs. En tout cas, nous avons beaucoup apprécié ce plat que j’ai servi avec des épinards. C’est une recette que je referai volontiers.