Oeufs brouillés par Christiane C.

Oeufs brouillés  - Christiane C.
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Entrées chaudes
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 1 plaquette de beurre
  • Du jambon forêt-noire (la quantité que vous desirez) la moitié à cuire, l'autre moitié à manger cru
  • 4 petits oeufs battus en omelette
  • 4 càs de lait (facultatif)
  • 2 petits pains aux graines ou tranches de pain
  • 1 càc d'ail en poudre (facultatif)
  • 6 tomates cerises coupées en morceaux
  • 1 branche de persil (hachée)
  • 2 tranches de gouda jeune
  • 2 Yakult
  • Sel et poivre

Recette

1.
Faire fondre du beurre dans une poêle et faire revenir la moitié de votre jambon recto-verso, retirer de la poêle, réserver.
2.
Mélanger vos oeufs avec le lait, le persil, l'ail, le sel et poivre.
3.
Dans la même poêle faites revenir un peu vos tomates, verser vos oeufs et tourner jusqu'à cuisson.
4.
Saler si besoin.
5.
Présenter votre assiette comme sur la photo pour un déjeuner complet.

Son avis sur : Yakult

« Super pour débuter la journée, merci Yakult. »

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