Oeufs farcis à la sardine

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Note sur 20

17.5

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17
20

Entrées froides

Facile

Temps

Préparation : Moins de 15 minutes

Cuisson : Moins de 15 minutes

1 pers

Cuire les œufs 10 min.

Dans un saladier mélanger la moutarde, la mayonnaise, les sardines écrasées et la ciboulette ciselée. Saler et poivrer.

Couper les œufs en deux. Ajouter les jaunes émiettés dans le saladier Bien mélanger. Vérifier l'assaisonnement.

Garnir les blancs et décorer de ciboulette hachée.

Réserver au frais et servir.

15/20
Par Celine T.
4 novembre 2018
Des œufs mimosa revisités et bien relevés.
16/20
Par Veronique C.
4 novembre 2018
Recette simple, elle change d'un œuf mimosa classique.
Il faut vraiment bien prendre le temps d'enlever la peau et les arêtes.
17/20
Par Isabelle D.
4 décembre 2018
Bons œufs mimosa,la sardine apporte du peps.
18/20
Par Lynda T.
7 mars 2019
J'ai adoré le petit plus de la moutarde qui relève bien ce plat, j'ai juste rajouter une càc de plus de mayonnaise. Je trouvais qu'il en manquait un peu. A refaire.

MAIL LE 07/03 ajout de mayonnaise.
15/20
Par Milvia H.
5 avril 2019
Je fais souvent cette recette avec du thon mais avec la sardine le goût est un peu plus prononcé.
18/20
Par Christiane C.
20 mai 2019
Une recette avec un mélange de beaucoup de bonnes saveurs, ça change de l'habituel œuf/thon.
17/20
Par Valérie K.
20 août 2019
Une recette originale qui change de celle avec le thon. Bonne saveur, je rajouterai pour la prochaine fois un filet de jus de citron.
18/20
Par Raphaelle M.
26 février 2020
La sardine change du thon habituellement utilisé dans cette recette. La touche de basilic est vraiment très agréable. Une entrée réussie.