Oeufs mimosa de Mané

Temps

Ingrédients

• 8 œufs (2 par personne)
• 1 boîte de miettes de crabe
• Mayonnaise : 1 jaune d’œuf, moutarde, huile (au choix), 1 gousse d'ail, sel, poivre

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  15/20

  Par Christiane C.
  4 avril 2014

  Une recette que je connaissais déjà, le goût du crabe n'apporte rien de plus, l’œuf prend le dessus. Par contre, l'ail relève bien... Pas mal pour décorer un plat de crudités.
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  17/20

  Par Isabelle D.
  14 avril 2014

  Facile et rapide à faire, nous avons aimé cela change du thon. Le crabe n'est pas un aliment très fort mais plutôt subtile et l'ail était là pour rehausser son goût.
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  17/20

  Par Valérie K.
  17 avril 2014

  Une recette rapide à réaliser. La saveur de l'ail était bien présente et se marie bien avec le crabe.
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  13/20

  Par Severine M.
  17 avril 2014

  J'ai pris ma photo avec ma mayo déjà faite, je n'avais jamais tenté l'ail dans ma mayo et c'est plutôt pas mal et avec le crabe ça se marie bien. Recette facile à réaliser.
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  16/20

  Par Bénédicte S.
  18 avril 2014

  Bonne recette mais qui reste classique. Le plus, la pointe d'ail pour l'originalité.
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  17/20

  Par Françoise V.
  6 mai 2014

  Vite fait et une petite entrée toujours appréciée, l'ail apporte un petit plus, le crabe change du thon mais qui lui est plus goûteux.
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  16/20

  Par Nadège V.
  28 mai 2014

  Recette très simple et change de celle au thon.
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  17/20

  Par Veronique C.
  18 septembre 2014

  Très bon œufs mimosas.
  Le crabe change du thon, très simple à faire.
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  14/20

  Par Celine T.
  10 novembre 2014

  Avec le crabe cela change du thon. La mayonnaise est relevée par l'ail. Mais il manque tout de même de pep's. À servir bien frais.
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  11/20

  Par Vanessa R.
  23 avril 2015

  Je n'ai pas trop adhéré au goût des miettes de crabe, c'est fort en goût. La mayo à l'ail est une bonne idée mais il m'en est resté beaucoup. je préfère le thon ou les œufs mimosa nature.