Omelette au blanc de dinde fumé et à la mozzarella

Temps

Ingrédients

• 3 oeufs
• Sel et poivre
• 1 ou 2 tranches de blanc de dinde fumé selon la taille (environ 40 g)
• 50 g de mozzarella râpée ou en très fines rondelles
• Huile
• Persil

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Isabelle K.
  2 septembre 2014

  Délicieuse omelette, quelle bonne idée d’y mettre de la dinde fumée. Grands et petits ont été conquis. C’est un plat très rapide à préparer, donc super pratique pour les soirs où il faut aller vite ! Servi avec une salade et le tour est joué, tout ça pour un résultat vraiment savoureux. Cuite ainsi, la dinde a un petit goût de salami italien et avec la mozzarella fondue, le mariage est délicieux. La prochaine fois, je ne mettrai pas de sel, car la dinde et la mozza le sont déjà bien assez. Merci !
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  10/20

  Par Virginie G.
  10 octobre 2014

  Recette rapide mais pas concluante.
  Personne n'a apprécié.
  La mozzarella donne un goût fade et une texture beaucoup trop molle.
  Elle ne se mélange pas avec l'omelette.
  Mon mari a oublié l'étiquette pour la photo des aliments !!!
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  18/20

  Par Marina S.
  2 mars 2015

  Une omelette vite fait, rien à changer c'est très bien. Parfait pour les enfants par exemple.
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  18/20

  Par Laurence D.
  7 septembre 2015

  La présence du blanc de dinde apporte un plus à cette omelette qui a été bien appréciée. Il manquait juste un peu de crème pour qu'elle soit plus moelleuse.
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  16/20

  Par Veronique C.
  23 mai 2016

  Bonne omelette. L'idée est très bonne. Le fromage juste fondu c'est sympa !