Orange Curd par Emilie Z.

Temps

Ingrédients

• 3 oranges
• 2 œufs
• 80 g de sucre en poudre
• 50 g de beurre
• 1 cuillère à soupe de maïzena

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  15/20

  Par Patricia L.
  5 août 2012

  une premiere pour moi j aime assez je vais tester en base pour yaourt
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  17/20

  Par Patricia R.
  19 décembre 2012

  Ici le curd a du succès !! Très simple à faire et peu coûteux !!! Sur la brioche on adore.
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  18/20

  Par Cathy B.
  11 mars 2013

  Très bonne recette, facile a réaliser, a peine trop sucré mais mes oranges étaient bien sucrées!
  On a mangé avec de la brioche, super bon !
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  16/20

  Par Vanessa P.
  25 mars 2013

  Recette très simple et facile à réaliser, on sent bien le goût de l'orange, il me restait une orange sanguine que j'ai rajouté à la normale. Nous l'avons utilisé pour faire une tarte à l'orange meringuée déstructurée en verrine !
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  15/20

  Par Severine B.
  27 mars 2013

  Je connaissais le lemon curd mais pas l'orange curd. Nous l'avons bien aimé au petit déjeuner. Très rapide à faire et ultra simple. Merci
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  18/20

  Par Mylène S.
  4 décembre 2013

  Recette simple, économique et en plus je l'ai adapté au thermomix, du coup pas trop de travail ! Super à manger sur des crêpes, de la brioche ou comme ça au goûté !
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  16/20

  Par Françoise V.
  12 mai 2014

  Rapide à faire, un peu trop sucré à mon goût mais cela provient certainement des oranges, certaines sont plus sucrées que d'autres. J'ai trouvé qu'il y avait un peu trop de zeste, une orange aurait pour moi suffi.
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  18/20

  Par Aure B.
  17 mars 2015

  Un véritable succès ! Rapide à faire et qui change de la version citron. Bref, à vite refaire car trop vite fini !
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  16/20

  Par Christiane C.
  21 mai 2015

  Cette recette change du lemon curd. L'orange est moins acide donc passe mieux, très sucré par contre.
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  14/20

  Par Delphine A.
  18 août 2015

  Je pensais que ce serait moins liquide. Le mélange est un peu farineux. Par contre, c'est pas trop sucrée.