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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 1 grosse oreille de porc déjà cuite
- 1 pot de sauce cuisiné au curry de votre choix (environ 400/500g)
- Facultatif : Quelques légumes coupés en morceaux
- Persil
- Un peu d'huile
Recette
1.
Emincer finement l'oreille.
2.
La faire revenir brièvement dans une poêle avec de l'huile et du persil.
3.
(Ajouter des légumes coupés en petit morceaux, faire revenir à feu doux pendant 5 min.)
4.
Ajouter le pot de sauce au curry et laisser mijoter pendant 10 à 15 min.
5.
Servir avec un riz au curry.
