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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 150 g de farine de seigle
- 350 g de farine blanche
- 1 sachet de levure boulangère
- 300 g d'eau
- 50 g de noix
- 50 g de lin brun
Recette
1.
Dans la machine à pain, mettre tous les ingrédients et lancer la fonction pâte.
2.
Mettre le four à 60°C avec un bol d'eau.
3.
Récupérer la pâte et la dégazer (attention, la pâte est collante, utiliser de la farine).
4.
Mettre dans un plat allant au four et laisser pousser 1h30.
5.
Cuire à 220°C pendant 40 minutes.
6.
Bonne dégustation !
