Pain aux céréales

Temps

Ingrédients

• 160 ml d'eau tiède
• 15 g de beurre
• 1 càc de sel
• 1 càc de sucre
• 1 càs de graines de pavot
• 1 càs de graines de sésame
• 300 g de farine
• 1 sachet de levure de boulanger
• 1 jaune d'oeuf (pour dorer)

Recette

Suggestions du posteur

Son avis sur : Le Rouy

Tests et opinions sur la recette

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  20/20

  Par Isabelle K.
  9 mai 2016

  De splendides et délicieux petits pains ronds. Bien moelleux, légèrement briochés à l’intérieur et croustillants juste comme il faut à l’extérieur. Les grains au-dessus qui ont grillé pendant la cuisson apportent un goût vraiment extra. J’ai déposé des graines de sésame sur certains et des graines de pavot sur d’autres. Une réussite totale, merci !

  Avis sur le produit :
  Un délicieux fromage bien crémeux que nous apprécions beaucoup.

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  19/20

  Par Marie T.
  11 mai 2016

  Désolée sur la photo des ingrédients, j'ai oublié le Rouy mais il figure bien sur la photo finale.
  Une recette facile à faire, le pain est bon, croustillant dehors et moelleux dedans.
  Je le referais sous forme de baguette.

  Avis sur le produit :
  Une valeur sûre, il figure depuis longtemps sur les étals et c'est bien de lui faire la vedette, il est très bon.

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  20/20

  Par Marina P.
  27 mai 2016

  D'excellents petits pains bien moelleux, j'ai pu en faire 6.
  Je garde la recette. Merci de ce partage.

  Avis sur le produit :
  Très bon fromage, doux, obligatoirement sur un plateau de fromages.

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  20/20

  Par Anasthasia T.
  7 juin 2017

  De très très bon petits pains... J'en ai fais 6 mais sont très vite parti. En revanche, le lendemain, il ne sont pas aussi bons.
  Je garde la recette et je vais en refaire très vite. Merci.

  Avis sur le produit :
  Un fromage qui a du caractère... Comme on aime à la maison. Un incontournable des bons plateaux de fromage.

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  17/20

  Par Isabelle D.
  9 janvier 2018

  Je l'ai fait en forme de baguette grâce au moule MySaveur. On a beaucoup aimé la croûte, en revanche, la mie était trop compacte très bourrative. On préfère le pain aéré.
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  18/20

  Par Aure B.
  30 mars 2020

  Bons petits pains simples et efficaces. On aime bien le mélange pavot et sésame
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  18/20

  Par Isabelle T.
  7 avril 2020

  Recette de pain facile à réaliser. Le mélange de graines est top. Le résultat est super beau. Nous avons trouvé la mie trop compacte et bourrative.