Pain perdu à l'orange par Adeline A.

Temps

Ingrédients

• 1/2 baguette de pain rassis
• 1 orange
• 10 cl de lait
• 1 bouchon de rhum
• 1 oeuf
• 3 cuillères à soupe de sucre
• Un peu de beurre pour le fond de la poêle

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  17/20

  Par Valérie K.
  25 mars 2014

  Un grand classique que l'on peut décliner avec différentes saveurs. Une recette idéale pour finir un reste de pain. Le goût de l'orange était légèrement masqué par le rhum. La prochaine fois je mettrai le jus entier du fruit. Le pain était moelleux, pas trop sucré, juste ce qu'il fallait. Bonne association des ingrédients.
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  18/20

  Par Muriel M.
  25 mars 2014

  Une recette qui renouvelle le pain perdu avec une délicieux parfum acidulé. Les proportions en sucre et liquide sont parfaites. J'ai réchauffé les suprêmes de mon orange dont la peau n'était pas très belle. La prochaine fois, je réchaufferai à la fin un peu de jus dans la poêle (sans le pain) pour mettre au fond de l'assiette avant de présenter.
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  18/20

  Par Karine P.
  4 avril 2014

  Très bonne recette que j'ai dû faire deux fois car je n'ai pas eu le temps de prendre la photo finale. Je pense que c'est cette recette que j'utiliserai désormais lorsque je ferai du pain perdu, je me suis régalée. Pour le sucre, la prochaine fois, je bomberai mes cuillères (je ne sais jamais dans ce type de recette s'il les faut rases ou non.)
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  18/20

  Par Veronique C.
  22 décembre 2014

  Très bon. Le jus d'orange parfume agréablement le goût. Les morceaux un peu caramélisés sont très subtiles.
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  16/20

  Par Virginie R.
  24 février 2015

  Bonne idée de mettre du jus d'orange dans la pâte. Par contre, cela vient peut-être de mes oranges, mais les morceaux d'orange n'apportent rien. J'ai l'habitude aussi de saupoudrer de sucre après cuisson, et là ça m'a manqué.
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  12/20

  Par Lucie O.
  9 mars 2015

  J'ai apprécié le goût d'orange. En revanche, je trouve également que ça manque de sucre (j'ai saupoudré ensuite de sucre vanillé). D'autre part, je préfère ne pas mélanger l'oeuf au lait. Je trempe d'abord dans le lait, puis dans l'oeuf, je trouve que ça dore mieux, j'ai testé les 2.
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  18/20

  Par Patricia L.
  17 octobre 2016

  L'orange donne un bon petit goût à ce pain perdu, un délice, bravo !
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  18/20

  Par Laura C.
  1 juin 2018

  Super bon!! J'ai beaucoup aimé le petit goût d'orange.
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  16/20

  Par Delphine A.
  27 mai 2019

  On s'est régalé et c'est facile à faire. L'ajout du rhum top, en revanche les quartiers d'orange pas la peine.
  
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  17/20

  Par Mélanie B.
  28 octobre 2019

  Le goût de jus d'orange donne ce petit plus au pain perdu. Les morceaux d'orange n'apportent pas grand chose à mon goût surtout que la cuisson est délicate et différente du pain.