Pancake par Patricia L.

Pancake - Patricia L.
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DÉCOUVREZ-LES
15
208
Confiserie & friandises
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

8 pers et +
  • 1 oeuf
  • 150 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 1 à 2 càs de sucre en poudre
  • 12 cl de lait
  • 1 à 2 carrés de chocolat par pancake ou 1 càc de confiture ou 1 càc de pâte à tartiner

Recette

1.
Dans un saladier, mélanger l'oeuf avec le sucre. Ajouter le lait, puis la farine et la levure. Bien mélanger pour qu'il n'y ait pas de grumeaux.
2.
La pâte doit être épaisse et un peu collante.
3.
Dans une poêle graissée et bien chaude, mettre 1 càs de la préparation et y placer le chocolat (pâte ou carré) ou la confiture. Recouvrir d'un peu de pâte et retourner votre pancake.
4.
Laisser cuire quelques instants, environ 1 min, puis l'enlever et recommencer jusqu'à épuisement du saladier.
5.
J'ai pu en faire 12. A manger chaud ou tiède.

Suggestions du posteur

« A déguster avec un verre de Coeur de Pom' pomme, c'est l'idéal ! »

Tests et opinions sur la recette

  • 8/20
    Par Severine B.
    10 mars 2016

    J'ai eu un gros souci avec la pâte. Elle était beaucoup trop épaisse, donc impossible de l'étaler dans la poêle et encore moins la pâte à tartiner. Du coup les pancakes étaient trop épais et ont demandé beaucoup plus de temps de cuisson. J'ai pu en faire 6, tant bien que mal. Désolée, mais les doses sont à revoir. Question goût c'était bof.

    Avis sur le produit :
    Nous avons découvert "Coeur de pom" grâce à RA que je remercie car nous avons adoré. C'est très fruité et très frais comme boisson et s'associe avec de nombreux dessert. L'avantage c'est que nous pouvons le boire sans modération car 0° alcool.

  • 18/20
    Par Touria K.
    12 août 2016

    Ce matin au petit déjeuner, c'était pancake, un peu brûlé. J'ai préféré celle-ci, mon ami celle à la vanille. Une très bonne recette et facile à faire.

  • 13/20
    Par Aure B.
    17 août 2017

    Recette simple et gourmande plus facile à faire avec des carreaux de chocolat que de la confiture. Le pancake est épais et un peu bourratif.

  • 16/20
    Par Veronique C.
    5 septembre 2017

    Bon pancake, un peu plus épais mais en laissant cuire plus longtemps et doucement c'est mieux.
    Manque un peu de vanille pour plus de goût.

  • 14/20
    Par Valérie K.
    15 mars 2018

    Les pancakes étaient trop épais.La confiture plus le chocolat donnent un résultat trop bourratif.

  • 14/20
    Par Hélène D.
    15 octobre 2018

    Je ne me suis pas risquée à faire cette recette avec de la confiture ou de la pâte à tartiner car j'ai eu peur que ça coule partout dans la poêle. Avec des carrés de chocolat ça va à peu près mais j'ai regretté de ne pas les avoir transformé en copeaux avant pour que le chocolat soit mieux réparti. L'ensemble n'est pas mauvais mais tout de même un peu bourratif. Merci pour cette recette qui a plus séduit les enfants que les grands.

  • 18/20
    Par Christiane C.
    2 mars 2020

    Pancake bien gourmand avec la pâte à tartiner.

  • 18/20
    Par Lucie O.
    21 avril 2020

    De très bons pancakes. J'avais peur que la confiture se répande et crame, mais pas du tout, sûrement parce que la pâte est suffisamment épaisse. Peut-être pourrait on parfumer un peu la pâte avec de la vanille ou du rhum.

 

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