Pancakes américain

Temps

Ingrédients

• Pancakes :
• 1/2 sachet levure chimique
• 200g de lait
• 50g de farine de maïs ( semoule extra fine peu faire l'affaire)
• 75g d'huile d'arachide
• 200g de farine type 45
• 75g de sucre,
• 1 oeuf

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Caroline S.
  3 décembre 2012

  Très bonne recette. Pancake bien moelleux.
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  17/20

  Par Françoise G.
  4 janvier 2013

  Pancakes assez sucrés, souples et goûteux
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  17/20

  Par Noëlle L.
  13 janvier 2013

  De très bons pancakes, en version géante pour moi. Goûteux, moelleux ils ont constitué une excellente base, pour accompagner mon sirop d'érable et les bacons and eggs muffins de Florent R. Ce matin, en guise de brunch ! Recette simple et bien expliquée.
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  18/20

  Par Vanessa P.
  14 janvier 2013

  Des bons pancakes goûteux et biens épais et très moelleux. Par contre, je ne sais pas si c'est parce que j'ai mis de la polenta mais je les ai trouvé un peu sec à l'interieur. Je n'avais pas de farine de mais. Un peu de beurre, de sirop d'érable et hop! À refaire sans hésiter.
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  17/20

  Par Patricia R.
  16 janvier 2013

  Recette simple ! Les pancakes sont bien épais et moelleux ! Cuisson facile !
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  18/20

  Par Agathe D.
  17 janvier 2013

  On s'est régalé ce matin, hyper moelleux, délicieux, accompagné de pâte à tartiner car malheureusement je n'ai pas trouvé de sirop d'érable. Mais je les referai de toute façon! Je ne mets pas 20 car c'est la première fois que j'en fais donc je ne peux pas faire de comparaison ;-)
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  18/20

  Par Roseline P.
  22 janvier 2013

  Depuis le temps que je voulais essayer de faire un petit déjeuner dominical avec des pancakes : et bien c'est fait.
  Et tout le monde a bien apprécié.
  Pour 4 personnes, les quantités sont largement suffisantes !!!
  Tout juste sortie du réfrigérateur, la pâte était un peu trop épaisse et ne s'étalait pas trop au contact de la poêle. J'ai donc rajouté un verre de lait et là c'était parfait. Les pancakes prenaient une jolie forme ronde.
  Bien dorés dehors et bien moelleux dedans : un délice.
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  18/20

  Par Karine S.
  23 janvier 2013

  Recette simple, les pancakes sont moelleux. Excellent pour le petit-déjeuner.
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  16/20

  Par Nadège V.
  4 février 2013

  j'ai voulu tester cette recette différente de celle que je fais habituellement , les pancakes sont très bons, bien moelleux , mais je continuerai tout de même avec la mienne qui comporte moins d'ingrédients.
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  18/20

  Par Sandrine M.
  17 juin 2013

  C'est la première fois que je fais des pancakes et ils ne sont pas forcément très beaux. Mais le goût lui est bien là. Ils sont juste assez sucrés pour être mangés nature. A refaire très vite.