Pancakes pour le petit déjeuner de la Saint Valentin

Pancakes pour le petit déjeuner de la Saint Valentin - Gwladys G.
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DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • Pour une vingtaine de pancakes :
  • 250 g de farine
  • 2 oeufs
  • 2 petits gervais à la framboise (ou autre parfum)
  • 50 g de cassonade
  • 250 ml de lait
  • 1 sachet de levure chimique
  • Huile pour la cuisson

Recette

1.
Dans un saladier, mélangez les oeufs, les petits gervais et la cassonade.
2.
Ajoutez ensuite la farine et la levure.
3.
Diluez le tout avec le lait.
4.
Mélangez bien le tout, pour obtenir un mélange homogène.
5.
Laissez reposer la pâte 3 heures à température ambiante.
6.
Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle, versez une petite louche de pâte en formant les pancakes et cuire ensuite 1 minute de chaque côté.

Suggestions du posteur

« Une bonne recette de pancakes qui fera chavirer le coeur de votre Valentin ou Valentine. Des pancakes à tartiner de miel, de nutella, de chocolat fondu, de confiture et surtout à tartiner avec beaucoup d'AMOUR. Bonne saint VALENTIN »

Tests et opinions sur la recette

  • 14/20
    Par Delphine F.
    2 mars 2014

    La recette est très simple à réaliser. Les pancakes sont bien moelleux et bons mais à mon goût le parfum des petits suisses à la framboise est trop discret. Je pense que c'est inutile d'utiliser des petits suisses aux fruits, les natures seraient suffisants ou alors il faudrait rajouter du sucre aromatisé à la framboise.

  • 14/20
    Par Mélanie B.
    2 mars 2014

    Très bonne texture de pâte, facile à cuire et qui gonfle bien. Les pancakes sont moelleux. Néanmoins je trouve que le goût et surtout l'odeur des petits gervais reste très présent.

  • 19/20
    Par Mélanie V.
    2 mars 2014

    Recette très simple à faire. J'ai choisi de mettre des petits suisses à la banane. La recette est originale et le résultat est juste très bon. Une recette que je vais conserver pour un super goûter ou un très bon petit déjeuner.

  • 17/20
    Par Vanessa R.
    3 mars 2014

    Ces pancakes sont très moelleux et quand on les cuit, l'odeur du petit suisse ressort. Par contre, si on y met de la confiture au moment de déguster, ce petit goût s'efface, c'est dommage. Par contre, pour un recette de petit déjeuner en amoureux, la quantité est énorme. Un chouillat de sucre en trop pour nous.

  • 16/20
    Par Charlotte H.
    5 mars 2014

    Bonne recette de pancakes, légers et moelleux. Je trouve que c'est une bonne idée de les aromatiser avec un petit Gervais. Nous les mangeons avec du Nutella, nous avons donc choisi des petits Gervais à la banane. Le goût est léger mais les deux se marient bien.
    Pour les amateurs de sirop d'érable je pencherais plus sur le goût abricot, à vous de voir ;)

  • 18/20
    Par Olivia L.
    25 mars 2014

    Une recette super facile et rapide à faire, à part le temps de repos de 3 heures. C'est la première fois que je réalisais des pancakes et tout le monde a adoré ! La pâte a bien gonflée et les pancakes étaient bien moelleux. On sent bien le sucre cassonade ainsi que le parfum de Gervais (j'ai pris fraise). A refaire très vite.

  • 16/20
    Par Isabelle D.
    25 mars 2014

    J'ai doublé les quantités mais ça nous en a fait vraiment beaucoup. J'ai choisi les petits gervais aux fraises et là ben pas vraiment le goût de fraise. Mais les pancakes sont moelleux et facile à cuire.

  • 14/20
    Par Marina S.
    29 mars 2014

    Bien aimé. À la maison, moi je n'ai pas accroché, on retrouve trop le goût des petits gervais et à la fois ils sont assez fades !

  • 18/20
    Par Elodie R.
    19 mai 2014

    Très bonne recette, simple, rapide.
    Le goût du yaourt est assez discret.

  • 15/20
    Par Milvia H.
    11 juin 2014

    Très facile à réaliser. L'ajout des petits suisses framboise est une très bonne idée, cela donne un goût fruité à la préparation.

 

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