17
20
20
|
|
Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 60 cl de crème liquide
- 2 mangues bien mûres
- 3 càs de sirop d'agave
- 1 càc de vanille en poudre
- 4 feuilles de gélatine
Recette
1.
Chauffer la crème avec 2 càs de sirop d'agave et la vanille.
Ramollir les feuilles de gélatine et les incorporer à l'appareil.
Bien mélanger.
2.
Verser la préparation dans des verrines.
Éplucher et couper les mangues en dès.
Les faire revenir 2 min dans 1 càs de sirop d'agave.
3.
Déposer les mangues sur la panna cotta.
Réserver au frais.
Suggestions du posteur
« Si vous aimez les desserts sucrés, n'hésitez pas à mettre plus de sirop d'agave. »
