Panna Cotta Coco Mangue Passion

Temps

Ingrédients

• 40cl de lait de coco
• 20cl de lait concentré non sucré
• 50g de sucre
• 1 sachet d'agar agar ou 3 feuilles de gélatine préalablement ramollies dans l'eau froide
• 1 gousse de vanille
• 1 flacon de nappage Mangue Passion Vahiné

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  13/20

  Par Christiane C.
  26 mars 2013

  Panacotta un peu fade pour moi, des petits morceaux de mangue aurait donné un petit plus à ce dessert .. Je voulais faire un essai avec le nappage, l'idée est bonne et rapide mais je préfère le coté naturel avec des fruits !
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  17/20

  Par Christiane C.
  27 mars 2013

  Un dessert vite fait et facile, c'est vrai qu'une mangue fraiche c'est meilleur, bon goût de noix de coco !
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  12/20

  Par Béatrice G.
  29 mars 2013

  Je trouve que la panna cotta manque de goût, qu'il aurait mieux valu ne mettre que du lait de coco.
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  16/20

  Par Julie G.
  8 avril 2013

  Recette simple et rapide à effectuer. Cette panna cotta est onctueuse et bien parfumée. J'aurai juste préféré un coulis de fruits frais en accompagnement.
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  17/20

  Par Mélanie V.
  12 avril 2013

  C'est une très bonne recette de panna cotta. L'association du lait de coco avec le lait concentré est parfaite. c'est une recette que j'ai adopté et à la maison, ils m'ont dit que maintenant je devais toujours faire comme ca.
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  19/20

  Par Bernadette S.
  16 avril 2013

  Nous avons apprécié ce dessert. Pour moi, impossible de trouver du coulis de mangue. Je l'ai donc fait moi-même (au thermomix), et c'était encore plus naturel. J'avais testé la panna cota avec l'agar-agar, mais la texture est mieux avec la gélatine. A refaire
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  17/20

  Par Cathy B.
  23 avril 2013

  Bonne recette, facile à faire. La texture est agréable. Je n'arrivais pas à trouvé du coulis de mangue, je l'ai fait moi-même. On a tous aimé.
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  14/20

  Par Severine M.
  26 avril 2013

  Alors je n'ai pas trop aimé pour ma part mais mon mari lui oui!C’était assez sucré ici mais la texture n'est pas se que je préfère.
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  17/20

  Par Marie-pierre L.
  30 avril 2013

  Panna cotta bien parfumé en coco, belle texture. Pour moi, il manque juste un peu de sucre, mes enfants l'aiment comme ça.
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  15/20

  Par Chantal H.
  9 juillet 2013

  j'ai rajouté une gousse de vanille suite aux commentaires et fait un nappage avec une mangue fraîche. Dessert fort bien apprécié !