Pao de lo gâteau portugais

Temps

Ingrédients

• Ingrédients - 7 oeufs - Beurre pour le moule- 250g de sucre- 150g de farine

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Marie E.
  15 avril 2013

  Ce dessert portugais ressemble à un nuage... il fond dans la bouche... il est léger... aéré... le vrai pao de lo !! Je l'ai fait pour Pâques et ma belle famille Portugaise l'a adoré !! Merci pour ce partage !
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  17/20

  Par Aurélie D.
  30 octobre 2013

  Un bon gros gâteau effectivement très léger en bouche. Meilleur que le biscuit de Savoie duquel il se rapproche, mais beaucoup trop sucré à mon goût.
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  20/20

  Par Lesly K.
  24 septembre 2014

  Excellent. Je retrouve le goût du Pao de Lo que ma collègue m'avait ramené du Portugal ! Rien à y redire à part Merci !
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  12/20

  Par Severine B.
  12 février 2016

  Effectivement avec très peu d'ingrédients on obtient un gâteau très moelleux par contre déçu par le manque de goût et beaucoup trop sucré, on peut largement réduire la quantité de sucre. Au final on peut le comparer à une génoise on l'aurait mieux apprécié avec de l'arôme ou une garniture (confiture, crème, chocolat). Sinon, pour son côté moelleux il l'était. Je garderai certainement cette recette pour une base de génoise.