Patates nouvelles aux oignons sautées au beurre

Temps

Ingrédients

• Environ 1 kg de pommes de terre nouvelles
• 3 gros oignons (+ 1 ou 2 poireaux selon la taille)
• Environ 130 g de beurre + 3 càs d'huile
• Sel, poivre, un peu de persil (un peu de sucre)

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Veronique C.
  30 juillet 2014

  Juste trop bon !
  Un bon goût de pommes de terre caramélisées.
  Je n'ai mis que le blanc de poireau.
  Très simple et rapide.
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  20/20

  Par Isabelle D.
  30 juillet 2014

  Nous avons adoré, féculent plus légumes (poireaux), du goût (oignons et persil). Très bonne poêlée, à refaire.
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  16/20

  Par Christiane C.
  30 juillet 2014

  L'ensemble est bon, pommes de terre-poireaux.
  Je ne vois pas l'intérêt du sucre, je l'ai mis mais la prochaine fois, je ne le mettrai pas.
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  16/20

  Par Laurence D.
  30 juillet 2014

  Le mélange pomme de terre et oignon est très bon, mais la quantité de beurre et d'huile fait que c'est très gras.
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  15/20

  Par Severine M.
  14 août 2014

  ohhh que c'est gras mais ohh que c'est bon, très bien, à refaire !
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  16/20

  Par Marion B.
  17 mars 2015

  L'association pommes de terres et poireaux est très bonne, l'assaisonnement est bon également ! Nous avons adoré. Ps : ce ne sont pas des morceaux de charbon dans la poêle mais bien les 5 minutes de trop de cuisson !! On ne peut pas faire 36 choses en même temps !
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  20/20

  Par Pascale C.
  12 août 2015

  Très très bonne recette ! Les pdt sont croustillantes et fondantes à la fois, les oignons bien caramélisés, bref, tout le monde s'est régalé
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  15/20

  Par Elodie L.
  3 octobre 2016

  Une bonne recette. Un bon mélange de pommes de terre/poireaux. Le sucre pourquoi ? Je ne vois pas l'intérêt. Par contre très gras, j'ai été obligé d'essuyer un peu les pommes de terre. La cuisson est bonne les pommes de terre croustilles et son fondante.
  À refaire mais sans toutes cette matière grasse.
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  13/20

  Par Solen L.
  10 octobre 2016

  J'ai oublié l'huile et le beurre sur la photo.
  Une bonne recette. Les pommes de terre prennent bien le goût de l'oignon. Où sont passés les poireaux dans la recette ?
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  14/20

  Par Yannick V.
  17 octobre 2016

  Très bonnes pommes de terre à servir avec une viande.