Pâte sauce noix de muscade

Pâte sauce noix de muscade - Emilie S.
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DÉCOUVREZ-LES
14
2010
Accompagnements
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 150 gr de pâte
  • 75 gr de beurre
  • 2 CS de crème fraiche
  • Un peu de noix de muscade en poudre
  • Sel, poivre
  • Gruyère rapé

Recette

1.
Cuire les pâtes à l'eau dans une casserole.
2.
Ala fin de la cuisson des pâtes, dans une poële, faire fondre le beurre.
3.
Ajouter les 2 CS de crème fraiche, le sel, le poivre et la noix de muscade (comme vous voulez selon votre goût).
4.
Après avoir égoutter les pâtes, mélanger la sauce avec les pâtes et le gruyère.
5.
Bon appétit !!!!

Suggestions du posteur

« J'avais accompagné de salade et de jambon. »

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Patricia R.
    4 mars 2013

    La muscade on aime beaucoup mais il est vrai que dans les pâtes c'était une première et c'était pas mal!! C'est assez rapide à faire.

  • 13/20
    Par Christiane C.
    7 mars 2013

    Rien de spécial, je n'est pas mis assez de muscade et de crème fraiche, le goût de la muscade n'est pas assez prononcé !

  • 12/20
    Par Carine N.
    11 mars 2013

    Désolé mais nous n'avons pas trop apprécié l'association des pâtes, de la noix de muscade et de la crème fraîche. Nous préférons la noix de muscade dans les gratins.

  • 12/20
    Par Celine T.
    11 mars 2013

    De bonnes pâtes pour accompagner une viande.
    Cela reste simple, par contre je ne vois pas l'intérêt de mettre du beurre vu qu'il y a de la crème.

  • 12/20
    Par Christiane C.
    12 mars 2013

    Recette très simple et trop grasse " beurre , crème , gruyère, 75 grammes de beurre pour 150 gr de pâtes... C'est enorme ! La sauce reste fade, pas assez de muscade, il manque un petit plus pour relever dommage !

  • 12/20
    Par Angélique M.
    13 mars 2013

    Sauce plutôt fade et surtout grasse !! Le beurre la crème, je pense qu'il faudrait choisir soit l'un soit l'autre.

  • 16/20
    Par Julie K.
    28 mars 2013

    Nous avons adoré la noix de muscade dans les pâtes. Par contre si j'en refais, je ne mettrai pas de beurre c'est beaucoup trop gras et je pense que la crème fraiche suffi.

  • 11/20
    Par Julien B.
    2 avril 2013

    Une recette simple et rapide, par contre vraiment très grasse avec la matière grasse et le beurre, je pense qu'il n'y a pas besoin des deux. La sauce n'a pas fait l'unanimité à la maison, certains ont trouvé la muscade peut présente et d'autres n'ont pas aimé l'association et ont trouvé cela assez fade.

  • 15/20
    Par Anne Q.
    3 avril 2013

    Mon petit garcon a adoré, il a vidé son assiette à une vitesse... C'était très bon et nous adorons la noix de muscade, merci !

  • 15/20
    Par Valérie K.
    3 avril 2013

    La noix de muscade relève un peu les pâtes. Légèrement un peu trop grasse pour ma part car je n'associe pas trop souvent beurre et crème fraîche pour mes pâtes.

 

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