Pâtes à la florentine

Pâtes à la florentine - MILVIA H.
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DÉCOUVREZ-LES
17
203
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 250 g de pâtes
  • 1/2 paquet d'épinards surgelés
  • 6 tranches de bacon
  • 50 cl de crème liquide
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • Ciboulette

Recette

1.
Faire bouillir de l'eau dans une casserole avec du sel. Plonger les pâtes dans de l’eau bouillante pendant 10 minutes.
2.
Pendant ce temps, faites chauffer une poêle puis mettez-y les épinards. Couvrez et faites cuire à feu vif 3 à 4 min avec 1/2 verre d'eau.
3.
Éplucher l'oignon et l'ail et coupés en dés. Faites-les revenir dans une poêle et ajoutez le bacon coupé en morceaux ainsi que les épinards égouttés.
4.
Ajouter la crème liquide, saler et poivrer. Mettre de la ciboulette sur le dessus au moment de servir.
5.
Bonne dégustation !

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Marina S.
    22 février 2018

    Un délicieux plat de pâte, nous avons adoré mais pas assez d'oignons et d'ail à mon goût !

  • 16/20
    Par Emilie B.
    22 février 2018

    Le résultat est un peu simple mais bon. Je conseille d'ajouter du gruyère pour les gourmands comme moi.

  • 17/20
    Par Isabelle K.
    16 janvier 2019

    Simple, rapide et délicieux, voici un plat complet qui a fait l’unanimité chez nous. Le mariage des ingrédients est parfait. J’ai juste trouvé que les proportions était un peu justes pour 4 personnes, mis à part la quantité de crème fraîche (50 cl), qui elle est vraiment très (trop) importante à mon goût.

 

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