Pâtes à la sauce courgette

Pâtes à la sauce courgette - Natacha D.
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Recette proposée par
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DÉCOUVREZ-LES
13
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 3 steaks hachés
  • 2 grosses courgettes
  • 3 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse
  • 400g de pâtes

Recette

1.
Faire cuire les pâtes dans de l'eau salée avec une goutte d'huile d'olive
2.
Pendant ce temps, faire cuire les steaks hachés dans une poêle et les courgettes dans de l'eau salée bouillante
3.
Mixez les steaks hachés et les courgettes en ajoutant la crème fraiche
4.
Egouttez les pâtes
5.
Versez la sauce aux courgettes sur les pâtes et bien mélanger

Suggestions du posteur

« A déguster chaud. »

Tests et opinions sur la recette

  • 13/20
    Par Christine L.
    22 décembre 2012

    Assez fade. Il faudrait poivrer et relever le goût avec une épice (curry par exemple). Dommage, parce que c'est une bonne façon de faire manger des légumes aux enfants et ados.

  • 14/20
    Par Stephanie M.
    5 janvier 2013

    Plat un peu fade en goût, mais les enfants ont adoré ! C'est un bon moyen de leur faire manger des légumes, grâce aux courgettes mixées !!

  • 9/20
    Par Magali G.
    9 janvier 2013

    La sauce n'était pas très agréable, il manque quelque chose pour lier aux pâtes, cela fait un peu bouillie.
    De plus, le goût n'est pas non plus très agréable.
    Je suis désolée de cette note et espère tester d'autres recettes de votre part pour ratrapper cela.

  • 10/20
    Par Eva I.
    17 janvier 2013

    Résultat mitigé. Moi je n'ai pas du tout apprécié, cela fait bouillie. Ça m'a gâché mes pâtes. Les enfants ont même pas voulu gouté et après réclamation ils n'ont pas trop adhérer.
    Il manque de goût et de texture. Le steak c'est la point positif (même si j'ai trop mixé le mien). Peut être des tomates et du parmesan en plus mais là ça change la recette.
    Du coup, je met la moyenne.
    Désolée

  • 16/20
    Par Christiane C.
    19 janvier 2013

    Je préfère les légumes moins mixés, mais cela reste un petit plat que j'ai adoré.

  • 15/20
    Par Laetitia G.
    11 février 2013

    Une bonne idée de sauce maison pour les pâtes! Par contre je pense qu'il serait pas mal d'y ajouter quelque chose (épice, herbes ou autre) pour relever un peu le goût du plat.

  • 20/20
    Par Céline M.
    12 février 2013

    Une recette simple mais très bonne, une manière de faire manger des courgettes aux réticents

  • 13/20
    Par Karine P.
    19 février 2013

    Nous avons trouvé cela fade. Je pense que si la crème avait été remplacée par du Boursin cela aurait été nettement meilleur. Le mélange steak-courgettes-crème n'est vraiment pas le meilleur qu'on puisse faire.

  • 12/20
    Par Nadine P.
    4 mars 2013

    Très déçu car il y avait peu de saveur: c'est très fade!
    On a l'impression qu'il manque quelque chose des épices par exemple...

  • 12/20
    Par Christiane C.
    25 mars 2013

    L'association courgettes, viande hachée, crème, pâtes, très bien ! Dommage, aucunes épices.

 

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