Pâtes tricolores rapides, pour une soirée d'été décontractée

Temps

Ingrédients

• Pâtes de votre choix (j'utilise d'ordinaire des tagliatelles fraîches pour cette recette) pour 2
• 1 barquette de lardons
• 1 petite boîte de champignons de Paris
• 20 à 25 cl de crème de votre choix (évitez la liquide, si vous ne voulez pas d'une sauce qui le sera !)
• 1 petite boîte de petits pois
• Sel et poivre

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  15/20

  Par Vanessa R.
  6 août 2013

  Plat bien complet. J'ai mis 20cl de crème, cela suffisait pour 250gr de pâtes crues. Pour moi, il manque de l'oignons ou de la moutarde pour relever le tout, ça reste fade du coup. Les lardons sont croquants. Cette recette est une bonne, idée à améliorer.
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  13/20

  Par Christine L.
  29 août 2013

  Alors, la base est bonne. J'ai aimé l'association des champignons et des petits pois. C'est une bonne idée. Cependant, cette recette manque cruellement de saveurs. Il manque des épices, de l'assaisonnement et des herbes. Du coup, le goût est très fade.
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  17/20

  Par Laetitia G.
  29 août 2013

  Un bon plat de pâtes. J'ai utilisé des petits pois et des champignons de Paris frais, pour plus de goût. C'était très bon. Par contre, j'ai suivi le conseil et j'ai donc évité la crème liquide pour ne pas que ma sauce soit trop liquide, malheureusement avec la crème épaisse, j'ai trouvé qu'il n'y avait pas assez de sauce au final, celle-ci a presque complètement disparu à la cuisson. Pour plus d'onctuosité, je prendrai donc une crème liquide la prochaine fois ! Mais c'était bon quand même !
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  17/20

  Par Céline M.
  29 août 2013

  Une recette rapide à faire, le goût est simple mais bon. Une façon d'agrémenter les plats de pâtes.
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  15/20

  Par Delphine A.
  2 septembre 2013

  Un plat très pratique à préparer car on a souvent tous les ingrédients sous la main et c'est bon et rapide à préparer. J'ai mis 300g de pâtes crues pour 25cl de crème.
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  17/20

  Par Christiane C.
  2 septembre 2013

  Un plat complet que nous avons tous apprécié, rapide à préparer et facile.
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  19/20

  Par Mélanie C.
  16 septembre 2013

  Alors là, c'est super comme recette, tout se mélange à merveille. Il y a assez de sauce pour que les pâtes soient onctueuses, c'est rapide à faire et complet. J'aurais mis 20 avec plaisir, mais mon homme m'a tout de même fait la remarque qu'il aurait préféré sans les petits pois, même si il a vraiment aimé.
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  18/20

  Par Virginie M.
  24 septembre 2013

  Super bon d’après mes enfants !! L'ajout des petits pois apporte quelque chose en plus ! À refaire sans hésiter !
  avec un peu de rapé dessus ! MMMMmmm
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  18/20

  Par Anne-marie P.
  26 novembre 2013

  Une recette très simple et bien expliquée, avec des ingrédients que l'on a toujours sous la main. Je trouve que ça change des pâtes à la sauce tomate ou des pâtes à la carbonara. J'ai beaucoup aimé la sauce très onctueuse, mais j'ai dû rajouté de la crème liquide, car justement la crème a réduit en cuisson et donc plus vraiment de sauce. J'ai aimé le côté caramélisé des lardons, et l'ajout des petits pois, j'aurais juste rajouté des oignons. A refaire avec plaisir.
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  20/20

  Par Julien B.
  4 décembre 2013

  Une recette très simple et rapide. J'aime beaucoup l'ajout des petits pois, je n'aurais jamais pensé en mélanger avec des pâtes. L'ensemble est bien dosé et très parfumé. La sauce est onctueuse en bouche. A refaire sans hésiter.