Paupiettes de porc à ma façon

Temps

Ingrédients

• 6 à 8 paupiettes de porc
• 1 gros oignon
• Un peu d'huile
• 100g de carottes en rondelles (moi je prends des surgelés)
• 150g de champignons ou (1 boîte)
• Fond de veau pour la sauce
• Sel,poivre

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  17/20

  Par Aline V.
  5 février 2013

  On s'est bien régalé ce midi!
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  15/20

  Par Virginie L.
  8 février 2013

  Bonne recette mais la prochaine fois j'ajouterai du vin blanc et de la crème fraiche sinon la recette est bien expliquée!
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  16/20

  Par Valérie C.
  13 février 2013

  Bonne recette. J'ai rajouté des carottes et des champignons pour avoir un accompagnement et j'ai servi avec un gratin dauphinois. Le fond de veau apporte un bon goût.
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  14/20

  Par Christine L.
  18 février 2013

  Bonne recette. Je pense que cela aurait été intéressant de lier un peu la sauce et l'ajout d'un peu de vin blanc aurait été un plus. Attention à ne pas trop cuire la viande (maximum 20/25 minutes) et j'aurais choisi du filet pur de porc, plus tendre et juteux à la dégustation.
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  18/20

  Par Karine P.
  18 février 2013

  C'était bon, j'ai bien aimé sans plus mais mon homme et ma fille ont adoré (c'est peu dire). Je déconseille fortement de saler, le fond de veau le fera.
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  15/20

  Par Carole F.
  19 février 2013

  Très rapide à faire et super bon. Avec un fond de vin blanc et de crème humm a refaire.
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  18/20

  Par Sonia A.
  19 février 2013

  Recette qui a fait l'unanimité à ma maison. RAS, ni en ingrédients, ni en quantité..
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  17/20

  Par Christiane C.
  20 février 2013

  Rapide à faire, bonne paupiette avec du goût, attention au sel!
  
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  15/20

  Par Pierrine L.
  25 février 2013

  Recette rapide et bonne. Les temps de cuisson sont bien indiqués, la sauce est onctueuse.
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  17/20

  Par Celine T.
  2 avril 2013

  De bonnes paupiettes bien parfumées et une bonne sauce pour les accompagnées.
  Les carottes sont bien fondantes également.
  
  J'aurais bien rajouter un peu de thym pour parfumer encore plus.