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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- Une boite de lait concentré sucré de 397g
- 125 g de noix de coco râpée
- 2 oeufs
- Une boite de lait frais dosé dans la boite
- 100 g de chocolat noir
- 20 cl de crème fraiche semi liquide ou liquide
Recette
1.
Mélanger le lait concentré, les œufs et la noix de coco, ajouter le lait frais.
2.
Verser le tout dans un moule à cake, recouvrir d'un papier aluminium, et enfourner à 180°C pendant 1h/1h10.
3.
Laisser refroidir et démouler.
4.
Porter à ébullition la crème et ajouter le chocolat coupé en morceaux, stopper le feu.
5.
Laisser tiédir et napper le pavé.
6.
Placer au frais jusqu'au moment de déguster.
7.
Bonne dégustation !
