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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 2 pavés de saumon
- 2 càc de moutarde
- 1 tranche de pain de mie
- 1 càc de persil
- 1 càc de ciboulette
- 1 càc d'estragon
- 1 càc de cerfeuil
- 1 càs huile d'olive
- Sel et poivre
Recette
1.
Faire griller la tranche de pain de mie et la mixer finement.
2.
Dans un bol hormis le poisson, mélanger tous les ingrédients y compris le pain.
Mettre dans un plat allant au four.
3.
Déposer dessus les pavés de saumon.
4.
Enfourner à 180°C +/- 20 min.
5.
Servir.
