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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 375 g de groseilles
- 3 oeufs
- 50 g de sirop d'agave
- 1 càc de maïzéna
- 1 pincée de sel
- 10 cl de crème
- 6 cl de lait
- Sucre vanillé
Recette
1.
Beurrer 6 ramequins allant au four. Les saupoudrer de sucre vanillé.
2.
Préchauffer le four à 210°C.
3.
Laver, essuyer et équeuter les groseilles. En réserver quelques-unes et répartir les autres dans les ramequins.
4.
Fouetter les oeufs, ajouter le sirop d'agave et mélanger.
5.
Ajouter la maïzéna, la pincée de sel, la crème et le lait. Bien mélanger.
6.
Verser cette préparation sur les groseilles. Ajouter les grains réservés.
7.
Faire cuire 35 minutes.
8.
Servir tiède ou froid.
9.
Bonne dégustation !
Son avis sur : Sirop d'Agave Sunnyvia
« Comment bien sucrer ses desserts avec moins de sucre. »
