Petits navets au beurre et au persil

Petits navets au beurre et au persil  - Marina S.
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Accompagnements
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 1 kg de petits navets
  • Soit 80 g de beurre + un bouquet de persil ou 80 g de beurre persillé
  • Sel, poivre, ail en poudre ou émincé

Recette

1.
Eplucher les navets et les faire cuire 10 min à l'eau bouillante salée.
2.
Puis les égoutter.
3.
Faire fondre le beurre dans une poêle et faire revenir les navets (entier ou coupé en 2 ou 4), avec un peu de sel et de poivre pendant environ 10/15 min.
4.
5 min avant la fin, ajouter le persil ciselé.
5.
Servir tout de suite pour accompagner une viande.

Suggestions du posteur

« Voici une poêlée que je fais l'hiver, nous on trouve ça extra ! »

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Christiane C.
    12 novembre 2013

    Il est rare que nous mangions des navets de cette façon, j'ai utilisé du beurre ail fait maison et rajouté du persil, à refaire plus souvent.

  • 17/20
    Par Valérie K.
    4 décembre 2013

    J'ai utilisé 2 variétés de navets. Je fais de temps en temps ce légume mais avec une sauce crème fraîche et moutarde. Avec le beurre persillé cela change et c'est une bonne association, nous avons aimé. Le temps de cuisson était bien.

  • 18/20
    Par Floriane M.
    9 décembre 2013

    Très bon et très simple, voilà une façon de manger les navets autrement que dans une soupe ! Je me suis juste retrouvée à la fin avec l'ail semoule qui n'était pas précisé dans la recette, je l'ai donc rajouté au dernier moment, mais je pense, que j'aurais plutôt dû le mettre avec le beurre au départ. Sinon à refaire !

  • 17/20
    Par Sandrine M.
    17 décembre 2013

    La cuisson est à point, et persil et ail donnent un bon goût à ce plat simple et facile à réaliser. Seule petite chose que je changerai la prochaine fois, c'est la quantité de beurre que je diminuerai.

  • 17/20
    Par Lucie O.
    4 février 2015

    Bonne recette, les navets sont fondants et prennent une jolie couleur dorée. Le goût est très fort, peut-être que la prochaine fois je mélangerai avec des morceaux de pommes de terre pour adoucir le tout.

  • 15/20
    Par Isabelle D.
    30 avril 2015

    On n'a pas été fan car le goût du navet ressort beaucoup et il étaient trop croquant pour nous. Nous avons aimé la persillade.

  • 18/20
    Par Vanessa R.
    14 mars 2016

    Ces navets sont pleins de saveurs et très fondants. La recette est un peu longue. Nous les avons mangé avec du rôti en sauce, ils se sont très bien mariés. seuls, ils auraient été peut-être un peu gras car il y avait beaucoup de beurre, mais c'est ce qui fait le goût !

  • 16/20
    Par Muriel M.
    21 avril 2016

    Avec des navets nouveaux, c'est mieux que perdus dans la soupe. La quantité de beurre est quand même trop importante.

  • 18/20
    Par Emilie G.
    23 mai 2016

    Recette très simple et rapide mais délicieuse, le navet est tout juste cuit, j'ai adoré.

  • 15/20
    Par Nathalie O.
    10 novembre 2016

    Facile à faire, rapide et efficace. Le goût du navet ressort vraiment. La prochaine fois, je mettrai de l'ail pour relever encore un peu. La cuisson est parfaite les navets étaient tendres et fondants.

 

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