petits pain au chocolat briochés thermomix

Temps

Ingrédients

• 550 gr de farine
• 1 oeuf
• 250 gr de lait
• 1 cc de sel
• 20 gr de levure de boulanger fraiche
• 70 gr de sucre
• 70 gr de beurre
• 24 barrettes de chocolat

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  20/20

  Par Virginie L.
  22 janvier 2013

  Pâte très facile à travailler. Recette bien expliquée, j'ai pu faire 12 pains comme préciser dans la recette. Par contre, j'ai dû doubler le temps de cuisson mais cela est du à mon four qui a plus de 10 ans. A refaire très très vite car j'ai du cacher le plat pour pouvoir en avoir pour le p'ti dej' demain !
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  18/20

  Par Judith M.
  23 janvier 2013

  Facile à réaliser et le résultat très convainquant. J'ai bien fait 12 petits pains. J'ai ajouté 5 minutes pour la cuisson. Recette à conserver pour d'autres goûters.
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  18/20

  Par Laurence D.
  23 janvier 2013

  Une pâte qui se travaille très bien. Les petits pains ont un bon goût brioché !
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  18/20

  Par Marina S.
  28 janvier 2013

  C'est le genre de petits pains que je fais souvent au thermomix.
  Ils sont extra, je l'ai aromatise avec vanille, fleur d'oranger, rhum, ...
  
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  18/20

  Par Nathalie U.
  28 janvier 2013

  J'ai fait la recette rapidement, la pâte se travaille très facilement, je vais en refaire mais en essayant de les faire tous de la même taille !
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  15/20

  Par Magali G.
  11 février 2013

  Ma pâte était trop compact. Le chocolat apporte un très grand plus, car compense un peu le coté compact, et apporte un bon petit goût.
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  14/20

  Par Agnès L.
  18 février 2013

  Je n'ai jamais eu autant de mal à travailler une pâte ... Elle était beaucoup trop collante, même en farinant bien mon plan de travail !!
  Du coup je n'ai pas pu l'étaler pour y insérer les barrettes de chocolat ... J'ai donc ajouté à la pâte des pépites de chocolat, histoire que les petits pains ne soient pas natures !!
  Bon, sinon ils étaient bon quand même !
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  18/20

  Par Marie-claire D.
  8 mars 2013

  Une recette agréable à faire, bon, j'ai toujours mon souci pour bien fermer mes pains (comme mes croissants) mais cela n'est pas grave, je dois juste continuer à progresser et cela me plaît. Je garde cette recette, petits pains dignes d'une jolie brioche, manque juste un petit arôme en plus, cannelle ou orange . Mais parfait dans l'ensemble puisque mon mari en a mangé aussi et il n'est pas du tout "brioche " !!
  Merci beaucoup ...
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  20/20

  Par Sabrina B.
  11 mars 2013

  Recette simple, rapide et excellente !
  C'est très bon aussi réchauffé pour le petit dej !
  Je vais essayer avec du nutella la prochaine fois. Recette à conserver !
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  13/20

  Par Jessica P.
  21 mars 2013

  Je ne comprends pas mais la pâte n'a pas levée. Résultat les petits pains sont jolies mais la mie est tassée. Sinon la pâte est facile et agréable à travailler.