Petits pots de crème au chocolat

Petits pots de crème au chocolat - Severine M.
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DÉCOUVREZ-LES
18
202
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 3 oeufs
  • 100 g de Carré Frais
  • 20 cl de crème liquide
  • 10 cl de lait
  • 70 g de sucre
  • 2 càs bombées de chocolat à cuire (Banania, Poulain, Nesquik...)

Recette

1.
Préchauffez le four à 150°C.
2.
Versez le lait et la crème liquide dans une casserole. Portez à ébullition. Hors du feu, ajoutez le chocolat et le Carré Frais. Mélangez.
3.
Battre les oeufs et le sucre dans un récipient. Versez la préparation dessus. Mélanger et laissez refroidir.
4.
Répartissez dans des ramequins ou des petits pots et placez-les dans un bain-marie. Enfournez pour 35/40 min.
5.
Sortez-les, et laissez-les refroidir puis réservez-les au moins 2h au frais avant de les déguster.

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Veronique C.
    27 avril 2016

    Bons petits flans. Assez épais, je les préfère plus léger. Le carré frais ça change !

  • 20/20
    Par Marina S.
    29 novembre 2017

    Délicieux, on dirait des fondants au chocolat !

 

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