pide turque à la feta

Temps

Ingrédients

• 600g farine
• 1 pincée de sel
• 100ml lait tiède
• 200ml eau tiède
• 1 sachet de levure de boulanger
• 1/2 c à café sucre
• 600g de fromage de feta
• 1 jaune doeuf pour la dorure

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  12/20

  Par Monia L.
  23 décembre 2012

  Avis mitigés ici. J'ai aimé à la fêta, mais mon mari a préféré à la mozzarella. Par contre, la pâte n'était pas assez cuite à certains endroits. Cette recette serait meilleure, avec une pâte feuilletée. Mais les goûts et les couleurs... Par contre c'est joli à présenter.
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  17/20

  Par Patricia R.
  11 février 2013

  Ma pâte a beaucoup gonflée ! La feta est délicieuse dans ce plat et la presentation reste tres sympathique! L'ensemble a bien plu !
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  17/20

  Par Muriel M.
  30 octobre 2013

  La reine de la pâte levée ratée a enfin réussi cette fois ! Je garde précieusement les proportions. En plus de ça, ces pain à la feta, dégustés presque à la sortie du four, étaient délicieusement croustillants et ont complétés avantageusement la première soupe de la saison...
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  16/20

  Par Laurence D.
  20 janvier 2014

  La pâte est très bonne mais un peu épaisse à mon goût, je l'étalerai plus finement la prochaine fois et j essayerai une garniture à l'hachis.
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  17/20

  Par Picaline L.
  7 juin 2016

  Je n'ai pas bien compris la technique des
  4 cm. La forme ressemble...
  Pas mal, mais ça manque d'épices ou autres. Avec un peu d'huile d'olive et quelques graines dessus, les Pides ont quand même fait l'unanimité. Merci !