Pilons de poulet tandoori par Aude M.

Pilons de poulet tandoori - Aude M.
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DÉCOUVREZ-LES
17
207
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 8 pilons de poulet
  • 2 petites gousses d'ail
  • 1,5 càs bombée de fromage blanc
  • 2 càc de mélange tandoori
  • 2 càc de curcuma
  • 1/4 càc de piment de Cayenne
  • 2 càs d'huile

Recette

1.
Eplucher l'ail et le couper finement.
2.
Dans un petit saladier, mettre l'huile, l'ail, les épices et le fromage blanc. Bien mélanger.
3.
Faire tremper les pilons dans la préparation (ou badigeonner au pinceau) pendant au moins 2 heures.
4.
Cuire au barbecue (le temps de cuisson dépendra de votre barbecue : charbon, électrique...).

Suggestions du posteur

« J'avais oublié de prendre la photo des ingrédients du coup, je l'ai prise après d'où le poulet déjà cuit et l'oubli de l'huile. »

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Céline M.
    29 août 2014

    Les pilons étaient bons mais un peu trop relevés en goût. Il faudrait juger quelle épice est un peu trop présente et refaire.

  • 19/20
    Par Najwa N.
    26 mai 2015

    C'était très bon. Les pilons étaient bien relevés. Merci pour la recette.

  • 14/20
    Par Marina S.
    10 juin 2015

    C'était bon mais assez fade malgré la marinade.

  • 18/20
    Par Christiane C.
    10 février 2016

    Une bonne recette, le piment de Cayenne est bien présent.
    Une recette facile et rapide à préparer.

  • 18/20
    Par Laurence D.
    18 avril 2016

    La marinade apporte du goût au poulet qui reste bien moelleux à la cuisson. Par contre j'aurais aimé savoir comment on devait utiliser les gousses d'ail, j'ai choisi de les couper en petits morceaux.

  • 14/20
    Par Christiane C.
    15 juillet 2016

    Une bonne recette avec un bon mélange de saveurs, dommage aucune explication par rapport à l'ail, quantité de fromage blanc insuffisante pour 8 pilons, manque de sel !

  • 17/20
    Par Isabelle K.
    5 décembre 2019

    Bonne recette. Simple, rapide et bien parfumée. Le poulet est bien moelleux grâce à la présence du fromage blanc. Le tout est relevé juste comme il faut. J'ai servi ces pilons tandoori avec du riz basmati aux fruits secs.

 

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