Pizza au saumon fumé

Pizza au saumon fumé - Alexandra A.
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DÉCOUVREZ-LES
14
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

8 pers et +
  • 2 pâtes à pizza
  • 10 tranches de saumon fumé
  • 2 briquettes de crème semi épaisse
  • Aneth, sel, poivre

Recette

1.
Positionner vos pâtes à pizza dans vos moules.
2.
Disposer du saumon fumé sur chacune.
3.
Dans un bol, mélanger la crème avec le sel et le poivre. Napper les pizzas.
4.
Saupoudrer d'aneth.
5.
Cuire 20mn à 210°.

Tests et opinions sur la recette

  • 13/20
    Par Aurélie D.
    13 juin 2013

    La recette est simple mais l'ajout de sel dans la crème rend la pizza beaucoup trop salée. Elle manque aussi de saveur, un peu d'ail lui donnerait du peps.

  • 16/20
    Par Marina S.
    24 juin 2013

    Bonne pizza, rapide à faire. Sans ajouter de sel, elle était très salé. Sinon j'ai eu un peu de mal car la crème s'étalait.
    Donc je pense que le sel n'est pas indispensable dans la recette !

  • 16/20
    Par Bernadette S.
    1 juillet 2013

    Moi j'ai bien aimé, mais mon mari un peu moins, il lui manquait la sauce tomate. La touche d'aneth va bien, mais c'était un peu sec, certainement un peu trop de cuisson. Je ne pénalise pas pour ça.

  • 18/20
    Par Solen L.
    1 juillet 2013

    Recette délicieuse. D'une simplicité qui fait se demander pourquoi on achète des pizzas toutes faites. L'ajout de sel n'est vraiment pas nécessaire avec le saumon fumé.

  • 14/20
    Par Julie G.
    1 juillet 2013

    Une recette de pizza qui change mais j'étofferai la garniture la prochaine fois.
    La recette ne m'a pas paru trop salé et l'aneth apporte un plus.

  • 12/20
    Par Maryline R.
    3 juillet 2013

    Nous avons l'habitude de manger des pizzas beaucoup plus garnies, du coup celle-ci nous a paru bien maigre. Elle était trop sèche. Il faut à mon avis diminuer le temps de cuisson. Je referai mais en ajoutant une base de sauce tomate, des champignons et du gruyère.

  • 15/20
    Par Pascale C.
    6 novembre 2013

    Très bon mais classique ! Comme les autres testeuses, j'aurais rajouté quelques tomates ou épices pour ajouter du goût. Je n'ai pas salé la crème car le saumon apportait assez de sel, mais j'ai bien poivré.

  • 12/20
    Par Nadine P.
    26 février 2014

    Beaucoup trop salé, il ne faut pas mettre du sel à cause du saumon fumé qui est déjà salé. C'est dommage l'idée était bonne.

  • 14/20
    Par Patricia R.
    2 juin 2014

    La pizza est bonne mais trop sèche car la crème s'est déshydraté à la cuisson !! Manque aussi un peu d'épices.

  • 14/20
    Par Vanessa R.
    21 juillet 2014

    Recette divisé par 2. Pour moi, il manque de la mozzarella ou un fromage quelconque car c'est assez limité dans les ingrédients. L'aneth est une bonne idée, heureusement qu'elle était là.

 

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