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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 6 petites courgettes
- 12 càs de sauce tomate
- 1 barquette de lardons ou allumettes de lardons
- 6 poignées de fromage râpé (emmental, gruyère ou comté)
- Une boule de mozzarella
- 1 pot d'olives
Recette
1.
Éplucher partiellement les courgettes. Les couper en deux et les épépiner.
2.
Couper la mozzarella en petits cubes.
3.
Mettre les demies courgettes dans un plat allant au four.
Tartiner le fond de chacune avec 2 càs de sauce tomate.
Ajouter les lardons et les cubes de mozzarella.
Parsemer de fromage râpé.
Décorer de quelques olives.
4.
Mettre environ 20 cl d'eau dans le fond du plat.
5.
Enfourner +/- 40 min à 180°C.
