Pizza Italienne en 3

Pizza Italienne en 3 - Marina S.
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DÉCOUVREZ-LES
16
206
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 1 pâte à pizza : http://www.recettesapprouvees.com/recette-pate-a-pizza-epicee-au-thermomix.php (ou en rouleau)
  • 200 à 400 g de pulple de tomate
  • 30 g minimum de pesto (assez pour remplir 1/2 pâte)
  • 1 boule de mozzarella (+30 g de Stracchino)
  • 1 courgette
  • 1 tomate pelée
  • Origan, basilic, ...
  • Un filet d'huile à pizza ou huile d'olive

Recette

1.
Faire revenir à la poêle, la courgette en tranches.
2.
Étaler, la pâte et la garnir :
3.
- avec la pulpe de tomate sur 1/2 face (sur la moitiée la pizza).
4.
- sur l'autre moitié le pesto (vous pouvez aussi en mettre un peu sur le côté tomates.
5.
- recouvrir 1/3 de la pizza de mozzarella
6.
- couper la tomate en tranches et la répartir sur le côté tomate.
7.
- y ajouter les morceaux de courgettes sur le côté pesto (et un peu sur le côté tomate).
8.
- ajouter basilic, origan, ...
9.
- si ce n'est pas assez garnie, ajouter d'autres légumes (cuits) : aubergine, poivrons, courgettes, tomates, brocolis, ... (et/ou jambon, chorizo, ...)
10.
Passer environ 20 min à 180/200°C.

Suggestions du posteur

« Une pizza à garnir avec légumesz et/ou viande (chorizo, selon votre goût !) »

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Isabelle D.
    4 septembre 2013

    Nous avons beaucoup aimé cette pizza 2 en 1. J'ai préféré la partie pesto courgette car j'ai trouvé la partie tomate un peu acide et j'ai rajouté du jambon espagnol comme suggéré qui apportait un vrai plus

  • 14/20
    Par Marie T.
    4 septembre 2013

    Pizza deux cotés : un côté viande : jambon et anchois
    un coté végétarien : pesto et courgettes
    J'ai préféré le côté viande !

  • 17/20
    Par Cindy R.
    13 novembre 2013

    C'est sympa de diviser en 3 parties, j'ai ajouté du jambon comme indiqué dans les suggestions,
    mes hommes ont préféré la partie viande, et moi la partie pesto légumes !
    Merci pour la recette.

  • 13/20
    Par Mélanie V.
    15 avril 2014

    Pizza simple à faire. J'y ai rajouté du poivron rouge, un peu de parmesan et du jambon. Mais dans l'ensemble, ce n'est pas une pizza qui nous a séduit, car on a trouvé le pesto trop présent et les courgettes trop absentes.

  • 17/20
    Par Florence T.
    5 octobre 2015

    Première pizza maison, tout le monde a aimé. Nous avons trouvé original l'idée de la pizza coupée en deux et nous avons apprécié le mélange des légumes. J'ai ajouté du bacon pour en faire un plat complet. Servie avec une salade, le repas fut un succès.

  • 17/20
    Par Isabelle K.
    30 octobre 2017

    Une jolie pizza tout en couleurs et facile à faire. Elle est très bonne mais un peu difficile à partager lorsqu’on est 4 et qu’on a envie de goûter à toutes les saveurs… Ou alors il faut la faire bien plus grande ! L’ajout du pesto est une très bonne idée qui apporte de l’originalité et beaucoup de goût. Comme suggéré j'ai ajouté des légumes : de l'oignon et du poivron.

 

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