Pizza tout fromage

Temps

Ingrédients

• Pour la pâte à pizza : 18 cl d'eau
• 1 càc de levure de boulanger déshydratée
• 2 càs d'huile d'olive
• 300 g de farine
• 25 g de graines de sésame
• 1 pincée de sel
• Pour la garniture : 50 g de parmesan
• 100 g de cheddar râpé
• 70 g de gruyère râpé
• De la mozzarella
• 80 g de crème fraiche épaisse
• 1 cas d'origan
• Poivre du moulin

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Aurélie G.
  20 juin 2016

  Excellent. Nous avons adoré. Les graines de sésame apportent un petit goût sympathique.
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  18/20

  Par Céline B.
  29 janvier 2019

  Une recette simple et délicieuse et surtout très bien garnis. Un véritable succès a la maison
  
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  18/20

  Par Séréna G.
  5 septembre 2019

  Très bonne recette de pizza au fromage, il manque juste un peu de peps, j’aurais rajouté du chèvre.
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  19/20

  Par Isabelle K.
  5 décembre 2019

  Une super recette de pizza. Tout d'abord, la pâte est extra. On ne sent pas la saveur des graines de sésame de façon flagrante mais leur présence apporte un goût subtil absolument délicieux. Je garde cette super idée. La garniture au fromage est elle aussi un délice. Cette pizza est parfaite pour l'apéritif, coupée en petits morceaux; en plus grosses parts, je pense qu'elle serait peut-être un peu écœurante. En tout cas elle a eu un immense succès, merci pour la recette.
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  18/20

  Par Raphaelle M.
  19 décembre 2019

  Une pizza très gourmande avec 4 fromages mais sans bleu pour notre plus grand plaisir mais que j'ai étonnement trouvé un peu fade. La pâte est bonne avec sa petite touche de sésame. N'ayant pas assez de graines de sésame doré, j'ai ajouté des graines de sésame noir. Sur une moitié de la pizza j'ai ajouté des champignons frais.