Pizza végétarienne par Virginie B.

Pizza végétarienne  - Virginie B.
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DÉCOUVREZ-LES
18
201
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 1 pâte à pizza maison pour moi
  • 200 g de coulis de tomates
  • 1 aubergine
  • 1 poivron
  • Bûche de chèvre
  • 2 tranches de Roc'Croque
  • 1 oignon

Recette

1.
Couper l'aubergine en rondelles et émincer le poivron et l'oignon.
2.
Faites-les revenir une dizaine de minutes dans un filet d'huile d'olive.
3.
Étaler la pâte et verser dessus le coulis de tomates. Disposer dessus les légumes.
4.
Couper environ 6-8 rondelles de chèvre selon vos goûts et parsemez-les sur la pizza.
5.
Couper les tranches de Roc'Croque en lamelles et ajoutez-les également sur la pizza.
6.
Faire cuire 15 min dans un four préchauffé à 200°C. Surveiller la cuisson selon le four.
7.
Bonne dégustation !

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Marina S.
    24 août 2016

    Une très bonne pizza, bien goûtue mais je trouve qu'il manque de l'origan et des olives.

 

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