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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 300g de choux chinois
- 1 oignon
- 100g de crevettes roses cuites
- 100g de saumon
- 1 cc de sauce soja
- 2cs d'huile d'olive
Recette
1.
Laver les feuilles de choux et les couper en fines lamelles.
2.
Émincer finement l'oignon
3.
Dans une poêle, faire revenir l'oignon quelques instants puis ajouter le choux chinois et laisser cuire à feu vif environ 5 minutes.
4.
Ajouter les crevettes et continuer la cuisson 2 minutes en remuant
5.
Ajouter la sauce soja, mélanger bien. Servir aussitôt
Suggestions du posteur
« On peut rajouter d'autres poissons ou coquillage.
Note: le saumon est en dés congelés. »
Note: le saumon est en dés congelés. »
Tests et opinions sur la recette
- 13/20
Personnellement je n'ai pas vraiment apprécié ce plat, je l'ai trouvé un peu trop écoeurant au bout d'un moment, j'ai eu du mal à finir mon assiette. Par contre mon copain l'a apprécié. Donc je pense que cela dépend vraiment des gouts...
Sinon la recette est claire, simple à réaliser ! - 18/20
Le choux chinois est trop bon et ça cuit vite avec le soja et les crevettes, c'est un très bon mariage !! Super bon.
- 18/20
Une recette légère à souhait mais avec beaucoup de saveurs. Juste deux bémols : quand faut-il mettre le saumon à cuire, ce n'est pas indiqué dans la recette, deuxièmement, le temps de cuisson est trop court, j'ai du augmenter d'un bon 1/4 d'heure et c'était encore limite.
