Poêlée de légumes aux marrons

Temps

Ingrédients

• 400 g de pommes de terre
• 2 carottes
• 200 g de champignons
• Une dizaine de marrons cuits
• 1 càs d'huile d'olive
• Persillade (persil + ail)
• Sel et poivre

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  16/20

  Par Marina S.
  10 janvier 2017

  Une poêlé qui nous à bien plu mais pour la
  cuisson c'était difficile car au bout de
  45 min, j'ai fais cuire la moitié à la poêle et c'est resté dur.
  Il a fallut environ 1h30 à 230°C pour que les légumes soient cuit.
  J'ai trouvé qu'il n'y avait pas assez de légumes et pas assez de champignons !
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  18/20

  Par Isabelle K.
  6 mars 2017

  C’est vraiment une recette délicieuse. En revanche, la cuisson est un peu longue et assez inégale entre les carottes et les pommes de terre. Peut-être faudrait-il précuire les légumes à la vapeur pour les laisser moins longtemps dans le four. En tout cas, concernant les saveurs, il n’y a rien à dire, c’est un délice ! L’ajout des marrons est une super idée. Je referai cette recette très vite, merci beaucoup !
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  15/20

  Par Aure B.
  28 octobre 2019

  Bonne association d'ingrédients mais le mode de cuisson est à revoir. C'est super long et on a retourné plusieurs fois les légumes pour harmoniser les cuissons des divers légumes.