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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 450 g de pâtes penne Panzani sans gluten
- 450 g de carottes
- 20 cl de crème
- 20 g de beurre
- 2 càs d'huile d'olive
- Gruyère râpé
- Ail
- Cumin
- Ciboulette
- Sel et poivre
Recette
1.
Éplucher les carottes et les râper (assez gros), les faire revenir dans une poêle avec du beurre et de l'huile. Ajouter une pincée d'ail, de cumin, de sel et de poivre. On peut ajouter un peu d'eau pour éviter que cela colle dans la poêle. Quand elles sont fondantes, ajouter la crème.
2.
Cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet, les égoutter et les ajouter aux carottes, rectifier l'assaisonnement si besoin.
3.
Ajouter la ciboulette et du gruyère râpé, mélanger et servir bien chaud.
4.
Bonne dégustation !
Son avis sur : Penne Panzani Sans Gluten
« De très bonnes pâtes, je n'avais jamais goûté de pâtes sans gluten et je dois dire que je ne vois pas beaucoup de différence avec les pâtes classiques au blé, autant par la texture que par le goût, bonne tenue à la cuisson. »
Tests et opinions sur la recette
- 17/20
Une recette avec du goût qui a fait l'unanimité, dommage il n'y a pas de quantités précises pour l'ail, le cumin, etc.
Avis sur le produit :
Très bonnes pâtes ! - 14/20
Une bonne poêlée de pâte mais il n'y avait pas assez de carotte par rapport à la quantité de pâte.
Avis sur le produit :
Très bonne pâte sans gluten.
