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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 400 g de pleurottes
- 1 bouquet de persil
- 2 à 3 gousses d'ail
- Sel et poivre
- Une càs d'huile d'olive
Recette
1.
Essuyer les pleurotes avec du sopalin.
2.
Éplucher l'ail et le couper finement. Hacher le persil.
3.
Dans la poêle, verser une càs d'huile d'olive puis les pleurotes. Les faire cuire pendant une vingtaine de min en remuant de temps en temps.
4.
Au bout de 15 min ajouter le hachis d'ail et de persil puis saler et poivrer à votre goût. C'est prêt !
Suggestions du posteur
« Je l'ai servi avec une bavette d'aloyau. »
