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Temps
Ingrédients
- 4 poireaux moyens
- 2 ou 3 oeufs
- 30 g de beurre salé (environ)
- le jus 1/2 citron
- 1 c. à café bombée de moutarde
- 5 c. à soupe de yaourt brassée ou crème liquide
- Sel, poivre, ciboulette
Recette
Tests et opinions sur la recette
- 14/20
Je dois dire que le déroulement de la recette est bien confus. "Varoma posé sur le sol" ? que doit-on comprendre? sur le bol, sur le socle ou sur le sol, pourquoi. Par ailleurs, j'ai dû chercher sur google car je ne sais pas si on peut faire cuire des oeufs durs dans le varoma ? Moi je les ai fait cuire à la casserole, dans le doute. l'étape 4 a été oubliée. Le résultat final n'est pas trop mauvais mais pas exceptionnel. Désolée Marina
- 17/20
Petite salade qui a du goût ! Dégusté bien frais c'est agréable ! Les poireaux sont tendres !
- 20/20
Ici on a vraiment aimé! Les poireaux sont tendre et la sauce est vraiment excellente on dirai une sauce hollandaise light. bravo!
- 20/20
Rien à redire. Une très bonne recette. Le citron n'est pas trop présent : juste comme il faut. J'ai mis 3 oeufs par personnes.
- 18/20
Excellente recette, simple, rapide et pleine de fraîcheur !! Par contre les quantités données sont un peu justes ! La sauce est bien douce et relevée !
- 18/20
Bonne recette qui permet de manger différemment des poireaux. La sauce est crémeuse et bien assaisonnée. Le visuel est réussi et ravive l'appétit.
- 12/20
Bonne idée cette recette. Simple et rapide pour un repas du soir équilibré.
C'est une façon original de manger des poireaux.
Par contre le goût et le plaisir de manger ce plat ne sont pas au rendez vous. - 17/20
Nous avons bien aimé. Les poireaux sont tendres : mais avec une prolongation de la cuisson. Par contre un peu plus de sauce aurait été apprécié.
- 19/20
Une excellente entrée, à consommer bien fraîche. Les poireaux sont cuits juste comme il faut. On aurait apprécié que la sauce soit juste un peu plus relevée. J'ai oublié la moutarde sur la 1ère photo et l'ai mise sur la seconde car je me suis aperçu de l'oubli en réalisant la recette.
- 18/20
Un grand bravo pour cette recette vraiment excellente. Nous avons adoré cette sauce, elle a du pep's, elle est riche et permet même de ne manger que cela le soir pour les petits appétits.