Poisson au céléri rave

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Note sur 20

15.5

15.5

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18
20

Plat principal

Facile

Temps

Préparation : Moins de 15 minutes

Cuisson : De 15 à 30 minutes

4 pers

Eplucher le céléri et le couper en cubes.

Eplucher les carottes et les couper en rondelles.

Emincer l'oignon et le faire revenir avec l'huile d'olive.

Ajouter le jus de citron, l'aneth, le poisson, céleri et carottes.

Saler et poivrer.

Ajouter la crème fraîche.

Laisser cuire 25/30 minutes à couvert.

Pendant ce temps faire cuire le riz.

Dresser sur une assiette l'ensemble de la préparation

19/20
Par Claudine O.
27 juin 2016
Excellente recette. Le goût du poisson (julienne pour moi) se marie avec les légumes, notamment le céleri. L'ajout de citron et d'aneth avec la crème fait une sauce très savoureuse.
19/20
Par Marina S.
9 octobre 2017
Un délicieux plat, j'ai prolongé un peu la cuisson, les légumes sont bien cuits et le poisson entier. C'est meilleur en y ajoutant de la crème fraîche et du jus de citron dans son assiette.
16/20
Par Nathalie O.
17 novembre 2017
Bonne association de légumes, bon temps de cuisson même si mon poisson s'est un peu décomposé, impeccable avec le riz j'ai trouvé que l'aneth était un peu trop présente. Sinon, facile à refaire.
18/20
Par Elodie P.
20 novembre 2018
Agréablement surprise, c'est très bon et bien équilibré ! Par contre pour moi, il faudrait ajouter le poisson plus tard, il était bien trop cuit, et pourtant le mien était encore un peu congelé au départ !
Merci !