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Temps
Ingrédients
- 4 pavés ou filets de poisson (au choix)
- 600 g de poireaux (surgelés à votre convenance)
- 20 cl de crème fraîche
- Piment d'Espelette
- Sel, poivre
Recette
Tests et opinions sur la recette
- 17/20
Rien de révolutionnaire mais c'est très bon, le piment d'espelette apporte une touche appréciable, bien que j'aurais aimé savoir plus précisément combien en mettre. Très doux et avec un peu de riz ça fait un bon repas complet !
- 17/20
J'ai pris des filets de lotte. Recette facile à faire, mais pourquoi ne pas tout faire au thermomix ?! Nous avons bien aimé.
- 17/20
L'association poireaux et poisson fonctionne toujours bien. Le piment d'Espelette relève bien la sauce. Les poireaux étaient fondants et le poisson bien cuit.
- 17/20
Une association d'ingrédients très classique mais qui trouve son originalité par l'ajout du Piment d'Espelette ! Cela rehausse délicieusement la saveur du poisson et des poireaux. Une chouette idée.
- 17/20
Une excellente recette, bonne et facile à préparer avec du riz. Un plat complet pour les petits et les grands.
- 16/20
Un classique qui se mange très bien. Une bonne association poisson, poireau et crème.
- 18/20
Une recette simple, rapide et vraiment délicieuse. Le mélange poisson, poireau & crème est un classique qui se trouve être bien relevé ici par le piment d’Espelette. Une pointe d’ail n’aurait tout de même pas été de refus pour renforcer la saveur de la crème. Ce plat, servi avec du riz, nous a beaucoup plu.
- 15/20
Recette simple et classique. Peu d'originalité mais tout de même bon !
- 16/20
Le poireau et le poisson font bon ménage.
Je n'ai pas compris pourquoi remettre les poireaux dans une poêle après la cuisson à la vapeur ?
J'ai servi avec du riz, c'était bon, je referai cette recette.