Poivrons farcis par Gratienne F.

Temps

Ingrédients

• 4 ou 5 beaux poivrons (rouge ou jaune sont de saison)
• 250 g de farce
• 1 oignon 1 ail
• 3 verres de semoule de couscous
• huile d'olive, sel poivre

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

• • 
  • 
  16/20

  Par Carole F.
  12 février 2013

  C'est super bon mais question digestion c'est pas le top le poivron. Simple rapide et change de la traditionnel tomate.
• • 
  • 
  15/20

  Par Noëlle L.
  11 mars 2013

  Une bonne recette de poivrons farcis toute simple. Je n'avais jamais rajouté de semoule avec, c'est bon mais pas indispensable. J'aurais juste aimé une recette de farce plus précise : du coup j'ai opté pour un mélange de chair à saucisse et de bœuf haché. La prochaine fois, je rajouterai un peu de persil pour un peu plus de saveur.
• • 
  • 
  19/20

  Par Cindy R.
  2 mars 2014

  Recette qui change du traditionnel poivron farci.
  La semoule se marie bien avec la viande et le poivron.
  J'ai utilisé le reste de semoule comme dans la suggestion, c'était très bon !
  Merci pour la recette.
• • 
  • 
  10/20

  Par Marina S.
  14 décembre 2015

  Je n'ai pas du tout accroché, c'est trop sec et fade. Il aurait fallu les farcir juste à la viande et faire la semoule à part.
  Les poivrons sont trop durs, c'est mieux de les pré-cuire.
• • 
  • 
  15/20

  Par Ourilie G.
  20 janvier 2016

  Une bonne recette mais peu de précisions sur la farce. Je ne suis pas fan de la semoule, mais l'ensemble est équilibré
• • 
  • 
  17/20

  Par Nathalie O.
  20 août 2019

  Bonne recette, je n'avais plus d'oignon, j'ai mis des échalotes. La farce est goûteuse, j'étais sceptique avec la semoule mais ça apporte du croquant. Un plat complet qui change des traditionnelles tomates farcies.
• • 
  • 
  18/20

  Par Raphaelle M.
  5 décembre 2019

  J'ai utilisé de la farce à légumes, la recette a fait l'unanimité ! Merci.
• • 
  • 
  15/20

  Par Anne-caroline W.
  18 février 2020

  La recette est très bonne mais je pense qu'elle est incomplète au niveau de la farce. La prochaine fois, je rajouterai du persil et d'autres condiments pour mettre un peu plus de pep's.
  Je ne rajouterai plus de semoule dans la farce, car je ne vois pas son intérêt, au contraire, je trouve qu'elle durcit de trop.
  Par contre la semoule en accompagnement on a adoré, je le referai c'est très bon.