|
|
La recette en vidéo
Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 4 pommes de terre Manitou de Priméale
- 2 tranches de jambon blanc
- 4 petits oeufs
- 4 cuillères à soupe de crème épaisse
- 50 g de fromage râpé (type comté)
- Sel, poivre
Recette
1.
Préchauffez le four à 210°C
2.
Badigeonnez les pommes de terre d'huile d'olive et enfournez environ 40 minutes (selon la taille des pommes de terre).
3.
Laissez refroidir 10 minutes avant de les creuser à l'aide d'une cuillère.
4.
Disposez une cuillère de crème, du sel, du poivre, le jambon effiloché, un peu de fromage et terminez en disposant un oeuf au centre.
5.
Enfournez à nouveau 10 minutes et dégustez bien chaud avec une salade verte.
Suggestions du posteur
« Si les pommes de terre sont petites, remplacez les œufs de poule par des œufs de caille ! »
