Cake au jambon et fromage frais

Temps

Ingrédients

• 200 g de dés d'épaule
• 100 g de fromage râpé
• 100 g de St Môret (ou autre fromage à tartiner similaire)
• 180 g de farine
• 4 oeufs
• 1 sachet de levure chimique
• 1 càs de moutarde
• 1/2 yaourt nature
• Sel et poivre
• 10 cl de lait

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  17/20

  Par Olivia L.
  17 février 2015

  Un cake facile et rapide à préparer. Je l'ai cuisiné pour le repas du soir que j'ai accompagné d'une salade verte. N'ayant pas eu d'indication pour la quantité de lait j'ai mis 5 cl et j'ai obtenu une pâte lisse et homogène. Le goût du fromage râpé et du jambon est bien présent et j'ai bien aimé la présence du St Môret sur le dessus à peine fondu.
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  15/20

  Par Sabrina B.
  18 février 2015

  Le temps de cuisson est mal adapté. J'ai ajouté 30 minutes et c'était encore un peu cru dedans, peut-être est-ce dû au St Môret. Mais le goût est là.
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  20/20

  Par Aline M.
  20 février 2015

  Mon mari a adoré ! C'était une bonne idée d'ajouter du fromage frais en dernier dans la pâte. Une recette simple, facile à faire et délicieuse pour un apéro dinatoire. Rien à redire.
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  18/20

  Par Vanessa R.
  23 février 2015

  J'ai réalisé la recette avant que le lait ne soit rajouté dans les ingrédients. J'en avais donc mis 120 ml. Ça à été. Nous avons adoré le moelleux du fromage frais dans le centre du cake. Rien à dire de particulier, c'est un bon cake avec de bonnes proportions que je referai certainement.
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  15/20

  Par Mélanie V.
  17 mars 2015

  Recette simple et facile à faire. Le temps de cuisson est parfait. Le goût de l'ensemble est bon mais la présence du fromage frais reste un peu déroutant et surprenant. À refaire cet été avec une salade.
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  15/20

  Par Isabelle D.
  31 mars 2015

  Cake qui manquait de moelleux (un peu compact)par contre quand on tombe sur un morceau de fromage c'est agréable en bouche
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  16/20

  Par Valérie K.
  8 juin 2015

  Le fromage frais apporte de la légèreté au cake. Il était moelleux.Bon assaisonnement avec la moutarde. J'ai rajouté 15 minutes de cuisson.
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  16/20

  Par Severine M.
  2 février 2016

  Bonne recette, facile car c'est ma fille de 4 ans qui m'a aidé à la faire, très fière d'elle !
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  19/20

  Par Patricia L.
  3 février 2016

  Un cake excellent. Je l'ai mangé froid au travail, le fromage frais donne une note de fraicheur au cake et le rend plus onctueux encore. À refaire.
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  18/20

  Par Veronique C.
  23 novembre 2016

  Très bon cake salé. J'ai aimé les morceaux de fromage frais.