Pomme de terre ratte au four

Temps

Ingrédients

• 1 kg de pommes de terre ratte
• 2 à 3 pincées de thym
• 4 grosses gousses d’ail
• 4 càs d'huile d’olive
• Sel de Guérande
• Poivre

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  14/20

  Par Christiane C.
  8 février 2016

  Une bonne idée de recette. Le dessous des pommes de terre étaient engorgé d'huile, le dessus sec. Le thym apporte un goût sympa.
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  18/20

  Par Christiane C.
  30 mars 2016

  Une bonne recette. Le thym parfume les pommes de terre avec l'ail.
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  19/20

  Par Marion L.
  5 avril 2017

  J'ai beaucoup aimé cette recette, la peau des pommes de terre est craquante et bien dorée. Je ferai toujours mes pommes de terre au four de cette manière. En revanche, je n'ai pas vu l'intérêt de mettre du sel car tout est tombé au fond du four.
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  14/20

  Par Marina S.
  3 mai 2017

  Bon mais sans plus. J'aurais préféré des pommes de terre poêlée. J'ai prolongé le temps de cuisson mais ce n'était pas assez cuit.
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  16/20

  Par Laurence D.
  15 mai 2017

  De bonnes pommes de terre bien parfumées par l'ail et le thym.
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  17/20

  Par Elodie P.
  2 juillet 2018

  Les associations ne sont pas très originales mais la méthode est bonne, on obtient des patates bien parfumées, bien cuites et délicieuses. Il faut bien sûr prendre des rattes sinon la cuisson ne sera pas suffisante... Quant au goût, elles sont inimitables ! Je ne regrette pas d'avoir utilisé les miennes pour faire cette recette.