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Temps
Ingrédients
- 800g de pommes de terre grenailles
- 4 gousses d'ail
- Un bouquet de thym
- 1 càs d'origan
- Une pincée de piment d'Espelette
- 4 càs d'huile d'olive
- Fleur de sel
Recette
Suggestions du posteur
Tests et opinions sur la recette
- 16/20
Des pommes de terre bien tendres. Pour préserver le goût du thym et de l'origan, il faudrait en ajouter en fin de cuisson car ils ont tendance à cramer.
- 18/20
Les pommes de terre ont du goût.
Bien relevé, le thym frais donne plus de goût. - 16/20
Très bon mais je préfère les pommes de terre au beurre qu'à l'huile.
- 18/20
Très bonne recette de pommes de terre. Elles sont parfaitement cuites, un peu croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur. Agréablement parfumées avec l’origan et le thym, elles ont eu un énorme succès. Nous avons également énormément apprécié la présence des gousses d’ail que la cuisson a rendu fondantes et bien confites.
- 17/20
Bonne recette, les pommes de terre étaient croustillantes à l'extérieur et tendres à l'intérieur. Nous les préférons tout de même à la graisse d'oie plutôt qu'à l'huile d'olive.
- 15/20
Accompagnement du plat de Noël, elles étaient gouteuses mais pas assez relevées pour nous. Il a fallu prolonger la cuisson pour les avoir bien cuites.