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Temps
Ingrédients
- 1 kg de sauté de porc
- 2 tomates concassées
- 1 gousse d'ail
- 1 oignon
- 1 càs de gingembre
- 2 càs de curry
- 1 jus de citron vert
- 1 gousse de vanille à une et demie (selon goût)
- Arôme de vanille en poudre (1 à 2 càc à café)
- 25 gr de beurre
- 400 ml de lait de coco
- Sel et poivre
Recette
Suggestions du posteur
Une explosion de saveur !
Vous pouvez saupoudrer de noix de coco avant de servir. »
Tests et opinions sur la recette
- 18/20
Une recette qui a été très appréciée, le curry & le gingembre relèvent bien, rien à redire, juste merci.
- 20/20
Un plat riche en goût, les épices se marient bien ensemble, la petite touche de vanille est un plus en douceur. Encore meilleur le lendemain.
- 20/20
La sauce est onctueuse, très parfumée avec une pointe d'acidité... et alors, cette saveur vanillée dans le coco, c'est vraiment bon !
- 20/20
C'est extra !!!
J'ai adoré !!!
Pas trop aimé à la maison, mais moi j'adore !!! - 19/20
Beaucoup de goût, de saveurs, un mélange d'épices qui se marie avec de la douceur. A refaire.
- 17/20
Recette agréable et facile à préparer. Beaucoup de goût, c'est bon. Juste, je trouve, la sauce pas assez liée... je pense qu'un peu de maïzena serait la bienvenue.
- 17/20
Très bonne recette, relevée mais pas piquante. Les saveurs explosent en bouche, le jus de citron donne une petite note amère, un régal. Toute la famille a aimé. Merci.
- 18/20
Très bon sauté de porc avec beaucoup de goût et de saveurs, la viande est tendre, les épices sont bien présentent, je n'avais jamais utilisé de vanille dans un plat salé mais c'est très bon ! Une recette facile que je referai car tout le monde a aimé, je l'ai servi avec de la semoule.
- 19/20
Super recette, une viande moelleuse et pleine de saveurs ! Tout le monde a vraiment apprécié ce plat servi avec du riz.
- 20/20
Une excellente recette, nous avons adoré ! La viande est tendre, la sauce super bonne ! Merci pour le partage.
